METRONICS WATER CUT

CBMで扱っている製品をご紹介します

METRONICS WATER CUT

任意の形にカットできる製菓用機械

メトロニクス・テクノロジー社製製菓用高水圧切断成形機は3000barもの高圧で極細のノズルから切断用の水を噴射し、任意の形状に製品をカットいたします。
水の速度は音速の2倍近くに達するため、製品が濡れることはほとんどありません。
カット形状は長方形、円、楕円などの主要な形状はすでにデータ入力済みでオペレーターは大きさと形状を選択するだけで自動的にカットいたします。
また蝶の形のように外部からのスキャンデータの取り込み、カットも可能です。